Маринады сухие

 

 

Наименование

Применение

Дозировка

кг на  100 кг мясного сырья

МАРИНАД КЛАССИЧЕСКИЙ

Специи и травы: перец черный, красный перец, кориандр, петрушка, усилитель вкуса Е 621, сахара, антиокислитель Е 300, регуляторы кислотности: Е 262, Е 331

2-3

МАРИНАД МАЙСКИЙ

Специи и травы: лук, паприка, перец красный, карри, тимьян, петрушка, розмарин, антиокислитель Е300, усилитель вкуса Е 621, регуляторы кислотности: Е 262, Е 331

2-3

МАРИНАД ШАШЛЫК

БЕЗ ГЛУТАМАТА НАТРИЯ
Горчица, перец черный, душистый перец, гвоздика, соль поваренная, регуляторы кислотности Е 262, Е 330, Е 575, сахара

1-1,15

МАРИНАД БАРБЕКЮ

Специи: перец черный, паприка, мускатный орех, соль, усилитель вкуса (Е621), антиоксидант (Е330), сахара

2-3

МАРИНАД БОЛГАРСКИЙ

Специи и экстракты специй: лук, томат, чеснок, паприка, перец черный, петрушка, укроп, кориандр, базилик, соль, сахар, усилитель вкуса (Е621), регуляторы кислотности (Е331, Е262), загустители (Е415)

2-3

МАРИНАД ДАЧНЫЙ

Соль пищевая, специи и экстракты специй: горчица, перец черный, чеснок, паприка, регуляторы кислотности (Е262, Е330), сахара

4,5

МАРИНАД КАВКАЗСКИЙ

Соль пищевая, специи и экстракты специй: паприка, горчица, морковь, лук, кориандр, тимьян, майоран, мускатный орех, петрушка, куркума, чеснок, усилитель вкуса (Е621), регуляторы кислотности (Е262, Е330), антиокислитель (Е301), сахара  

5,0

МАРИНАД ПРЯНЫЙ

Соль пищевая, специи и экстракты специй: горчица, морковь, лук, кориандр, тимьян, паприка, мускатный орех, петрушка, куркума, чеснок, усилитель вкуса (Е621), регуляторы кислотности (Е262, Е330), антиокислитель (Е301), сахара  

 

 

5,0

МАРИНАД РУССКИЙ

Соль пищевая, специи и экстракты специй: горчица, перец черный, чеснок, паприка, регуляторы кислотности (Е262, Е330), сахара

4,0

МАРИНАД СТЕПНОЙ

Соль пищевая, специи и экстракты специй: паприка, горчица, морковь, лук, кориандр, тимьян, майоран, чабер, мускатный орех, петрушка, куркума, чеснок, хлопья зелёной и красной паприки, усилитель вкуса (Е621), регуляторы кислотности (Е262, Е330), антиокислитель (Е301), сахара  

 

 

11,0

МАРИНАД ПИКАНТНЫЙ

Соль пищевая, специи и экстракты специй: лук, перец черный, перец красный, мускатный орех, петрушка, чеснок, усилитель вкуса (Е621), регуляторы кислотности (Е262, Е330), сахара

5,0

МАРИНАД ГУРМАН

Соль пищевая, специи и экстракты специй: чеснок, перец, чили, петрушка, мускатный орех, усилитель вкуса (Е621), регуляторы кислотности (Е262, Е330), сахара

5,0

МАРИНАД МЕКСИКАНСКИЙ

Соль пищевая, специи и экстракты специй: паприка, мускатный орех, перец черный, кориандр, лук, усилитель вкуса (Е621), соус для жаркого, антиоксидант (Е330), сахара

5,0

МАРИНАД ДЛЯ СВИНИНЫ С ПЕРЦЕМ

Соль пищевая, специи и экстракты специй: горчица, перец черный, чеснок, паприка, регуляторы кислотности (Е262, Е330), сахара

2,5